La Escuela Universitaria de Turismo de Lanzarote (EUTL) es un centro universitario adscrito a la Universidad de las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) cuya misión es la formación integral  de profesionales del turismo capaces de adaptarse a las circunstancias cambiantes del contexto, combinando la aplicación del conocimiento junto a actividades prácticas  encaminadas al fomento de la sostenibilidad.